Autour des méthodes douces
Les cafetières automatiques
Moccamaster
Cette cafetière filtre de qualité supérieure, au look vintage et coloré, est fabriquée à la main aux Pays-Bas et offrent une garantie de 5 ans, pour un café équilibré tant sur l'acidité que sur la complexité aromatique
Chemex
La Chemex offre des cafés particulièrement doux et aromatiques, un corps peu développé mais très fin. Ideal avec les cafés clairs !
Grâce à son cône à spirales, dotée d’un filtre peu épais, la V60® est une cafetière capable d’offrir un café filtre de grande qualité. Tout comme la Chemex®, elle donnera des cafés très vifs et aromatiques, mais avec plus de matière.
Profitez des filtres Cafec compatible V60 adaptés à votre profil de votre torréfaction préféré !
V60
Combinaison de méthode par immersion et par filtration, sans sédiment qui permet d'obtenir une belle homogénéité, clarté et rondeur.