Autour des méthodes douces
Les cafetières automatiques
Moccamaster
Cette cafetière filtre de qualité supérieure, au look vintage et coloré, est fabriquée à la main aux Pays-Bas et offrent une garantie de 5 ans, pour un café équilibré tant sur l'acidité que sur la complexité aromatique
Chemex
La Chemex offre des cafés particulièrement doux et aromatiques, un corps peu développé mais très fin. Ideal avec les cafés clairs !
Grâce à son cône à spirales, dotée d’un filtre peu épais, la V60® est une cafetière capable d’offrir un café filtre de grande qualité. Tout comme la Chemex®, elle donnera des cafés très vifs et aromatiques, mais avec plus de matière.
Profitez des filtres Cafec compatible V60 adaptés à votre profil de votre torréfaction préféré !
V60
Combinaison de méthode par immersion et par filtration, sans sédiment qui permet d'obtenir une belle homogénéité, clarté et rondeur.
Clever Dripper
Considérée comme l’une des meilleures façon de préparer le café, l’extraction la plus homogène pour la préparation de café filtre,
Kalita est l’inventeur du filtre à fond plat.
Kalita
Très simple d’utilisation, tout en restant dans l’esprit du slow coffee, cette cafetière donne les résultats les plus proches de l’expresso, tout en offrant une plus grande complexité aromatique.
Aeropress
Une manière simple d’obtenir un excellent café à la maison. À mi-chemin entre le filtre et l’expresso, cette cafetière est capable de vous offrir des cafés aromatiques et corsés à la fois.
French Press (Piston)
